花開潼川府（中）｜“菜”品升級?潼南圍繞油菜打通創(chuàng)新鏈
2025-03-12 06:00:00 來源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
核心提示：
煙花三月，油菜花黃，重慶最盛大的潼南油菜花節(jié)，引百萬游客前來打卡。潼南因地處北宋所設(shè)潼川府以南而得名，自古物華天寶，如今又因油菜花而“有才華”，每年的潼南菜花節(jié)都火出圈，新景觀、新玩法層出不窮，令數(shù)以萬計的游客流連忘返。不過，在菜花節(jié)火熱的背后，潼南還下了一盤更大的棋——從制種到種植到賞花再到榨油，做齊做強油菜全產(chǎn)業(yè)鏈，為菜都潼南進一步上分。第1眼TV-華龍網(wǎng)記者深入潼南采訪，通過“油”“菜”“花”三篇文章，為你解析潼南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之道。
油菜是古老的農(nóng)業(yè)種植品種，潼南作為重慶的主產(chǎn)區(qū)，卻構(gòu)建了油菜新場景和創(chuàng)新鏈。簽約建設(shè)崖州灣國家實驗室，培育油菜新質(zhì)生產(chǎn)力；構(gòu)建“三級農(nóng)技服務(wù)體系”，開發(fā)“潼南智慧農(nóng)業(yè)”APP，提供病蟲害識別、施肥建議等12項智能服務(wù)；鎮(zhèn)街農(nóng)技站建立“田間課堂”，通過VR設(shè)備模擬病蟲害診斷過程；建立國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，為油菜高質(zhì)量發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)支撐……這樣一盤“融合創(chuàng)新菜”，既優(yōu)化了潼南油菜的種植流程，也提升了“畝均效益”。讓我們走進“國家實驗室”，融入潼南油菜產(chǎn)業(yè)的新場景。
建國家實驗室
潼南種植油菜不僅重視田間管理，還注重前端研發(fā)，建國家實驗室就是最新的助力。
今年初，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、潼南區(qū)人民政府與崖州灣國家實驗室簽署協(xié)議，共同建設(shè)崖州灣國家實驗室重慶油菜試驗基地。
第1眼TV-華龍網(wǎng)記者從潼南區(qū)農(nóng)委了解到，簽約四方將圍繞油菜種業(yè)前沿基礎(chǔ)理論研究、重要種質(zhì)資源鑒定與創(chuàng)制、育種關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和重大品種設(shè)計等領(lǐng)域開展合作，聯(lián)合開展油菜科技攻關(guān)，逐步建成集科技創(chuàng)新、新技術(shù)新成果示范、產(chǎn)業(yè)研發(fā)、教育科普培訓(xùn)等多功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與集成示范綜合體，共同打造國內(nèi)一流科研創(chuàng)新平臺和品種試驗示范基地，助力重慶油菜全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
“我們將力爭把基地建成立足重慶、面向西南、輻射長江流域冬油菜區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與集成示范綜合體。”崖州灣國家實驗室副主任、中國科學(xué)院院士楊維才說，潼南自然環(huán)境優(yōu)越，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)堅實，崖州灣國家實驗室愿充分發(fā)揮科技、人才優(yōu)勢，聚焦種業(yè)科技創(chuàng)新，圍繞區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與潼南開展科研合作，共建一流科研創(chuàng)新平臺。
建設(shè)中的崖州灣國家實驗室重慶油菜試驗基地，位于潼南區(qū)八角村落戶，總面積500畝。
市油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、市農(nóng)科院油料所所長黃桃翠表示：“目前，重慶已構(gòu)建起較為完善的油菜產(chǎn)業(yè)體系，這也是崖州灣國家實驗室選擇與我們合作的重要原因，大家聯(lián)合攻關(guān)，可以加速潼南油菜品種選育、推廣的進程，確保國內(nèi)食用油供給安全。”
潼南區(qū)相關(guān)負責(zé)人透露，構(gòu)建專門研究油菜的國家實驗室，是該區(qū)百億油菜戰(zhàn)略的重要拼圖之一。潼南作為全國產(chǎn)油大縣、國家級油菜制種大縣、國家農(nóng)作物品種展示評價基地、全國油菜單產(chǎn)提升整建制推進縣，自然環(huán)境優(yōu)越、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)堅實，重慶市2024年十大農(nóng)業(yè)科技成果潼南獨占三席，也就是說，潼南人在深耕油菜產(chǎn)業(yè)方面有著鮮明的創(chuàng)新基因，而崖州灣專家團隊恰好在農(nóng)作物基因研究方面有著較強的優(yōu)勢，雙方將加快探索創(chuàng)建“崖州灣國家實驗室潼南模式”，深化科學(xué)研究、技術(shù)推廣、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)交流“四位一體”全面發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，共同推動油菜種業(yè)創(chuàng)新協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展。
構(gòu)筑農(nóng)業(yè)大腦
與崖州灣團隊共建國家實驗室，只是潼南區(qū)謀求油菜產(chǎn)業(yè)迭代的最新場景。
在此之前，該區(qū)已落戶南昌大學(xué)重慶研究院、市農(nóng)業(yè)科學(xué)院潼南分院等三十余個創(chuàng)新平臺，在油菜種植的數(shù)字化、智能化方面更是一步先步步先。
“我們按照數(shù)字重慶‘1361’整體框架，以‘產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場’為導(dǎo)向，創(chuàng)新全區(qū)農(nóng)業(yè)全要素數(shù)字化管理、土地資源盤活利用、糧食穩(wěn)產(chǎn)保供管控、數(shù)字化賦能鄉(xiāng)村振興、涉農(nóng)服務(wù)掌上辦和‘AI＋’智慧管理，形成‘1+4+N’數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)構(gòu)架。即農(nóng)業(yè)數(shù)字一張圖、4個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和N個實戰(zhàn)實效應(yīng)用。”在重慶市農(nóng)業(yè)科技工作會議上，潼南區(qū)演示了自主研發(fā)的數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦。
記者了解到，“農(nóng)業(yè)數(shù)字一張圖”是整個“農(nóng)業(yè)大腦”的中樞系統(tǒng)，匯聚并可視化展示全區(qū)農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)要素，為科學(xué)決策提供了強有力的參考依據(jù)。“4個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”是農(nóng)業(yè)大腦的核心引擎。聚焦潼南區(qū)（油菜、檸檬、蔬菜、水稻）4大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建立5個KPI核心指標監(jiān)控與管理體系，通過動態(tài)掌握趨勢，及時精準調(diào)度，確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標任務(wù)高質(zhì)量完成。“N個應(yīng)用”，則包括智慧養(yǎng)殖“數(shù)智賦能”、社會服務(wù)“數(shù)智暢享”、安全生產(chǎn)“數(shù)智護航”等。
此外，潼南區(qū)還與市農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)了“一促四防”技術(shù)體系，通過精準配比氮磷鉀葉面肥、植物生長調(diào)節(jié)劑、生物殺菌劑和新型殺蟲劑，構(gòu)建起“營養(yǎng)供給+病害防控+抗逆調(diào)節(jié)”三位一體的綜合管護方案。該技術(shù)突破了傳統(tǒng)的單元素補充模式，運用大數(shù)據(jù)分析確定最佳噴施時期和配比，使油菜抗倒伏能力提升20%，菌核病防治效果達92%以上。
種植大戶騰云展示了智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的實時監(jiān)控畫面：通過田間傳感器，我們能精準掌握每塊地的溫濕度、病蟲害發(fā)生情況。無人機搭載的多光譜相機每小時可掃描300畝農(nóng)田，生成的數(shù)字地圖能指導(dǎo)藥劑精準投放，使農(nóng)藥使用量減少35%，作業(yè)效率提升8倍。
為確保技術(shù)落地，潼南區(qū)構(gòu)建了“三級農(nóng)技服務(wù)體系”，區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣中心組建專家團隊，開發(fā)“潼南智慧農(nóng)業(yè)”APP，提供病蟲害識別、施肥建議等12項智能服務(wù)；鎮(zhèn)街農(nóng)技站建立“田間課堂”，通過VR設(shè)備模擬病蟲害診斷過程；村級示范戶則成為技術(shù)推廣“最后一公里”的紐帶，帶動周邊農(nóng)戶采用新技術(shù)種植油菜、蔬菜等經(jīng)濟作物。
“數(shù)智”全方位賦能油菜產(chǎn)業(yè)，讓這片古老油菜田綻放出新時代的“智慧之花”。
深耕農(nóng)業(yè)園區(qū)
國家實驗室、“數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦”共同構(gòu)筑了潼南油菜產(chǎn)業(yè)的科技應(yīng)用底座，緊隨其后的，就是布局“試驗田”將研發(fā)成果轉(zhuǎn)化。
為了種好“試驗田”，普及“高產(chǎn)田”，潼南區(qū)針對傳統(tǒng)油菜種植方式技術(shù)低、成本高等問題，建成千畝級穩(wěn)產(chǎn)高效綜合示范區(qū)5個，在基地內(nèi)探索油菜機械精量條播、無人機飛播等，受其帶動，該區(qū)油菜機械化綜合率已達到65%，每畝節(jié)本增效240元左右。
潼南佳禾機械種植專業(yè)合作社理事長楊華是一個“玩機”發(fā)燒友，記者在其庫房看到，里面停著十余臺功能各異的特種耕作車輛，最高的有三層樓高。
楊華透露，合作社擁有各種農(nóng)業(yè)機械近160臺，總價值達 480 余萬元，其中農(nóng)業(yè)運輸車、插秧機、旋耕機、深松機、灑肥機、鏵犁、驅(qū)動圓盤犁、播種機、霧化機、烘干機、篩選機、榨油生產(chǎn)線等微耕機 57臺，LX954 和 LX1504 東方紅大中型拖拉機 9 臺，插秧機 8 臺、聯(lián)合收割機 4 臺，機動噴霧器53 臺，水泵10 臺，油菜播種機 6 臺，植保無人機4臺、篩選機3臺，抓草機1臺，烘干機6臺。
潼南旅投相關(guān)負責(zé)人告訴記者，楊華還是崇龕油菜花景區(qū)主要的油菜種植大戶之一，其超過千畝的耕作面積，也成為了景區(qū)重要的“背景板”。
“全面機械化耕作之后，我們合作社種植油菜大大節(jié)約了人力投入，效率也高多了。”楊華樂呵呵地說。
為了進一步促進油菜等農(nóng)作物研發(fā)與規(guī)模種植的“雙向奔赴”，潼南區(qū)還打造了10平方公里的重慶（潼南）農(nóng)科城，這也是全市唯一的農(nóng)業(yè)科技城，其以瓊江和涪江示范走廊為拓展區(qū)，潼南全域農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)區(qū)為推廣區(qū)，集智慧農(nóng)業(yè)、特色種業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)機裝備、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新于一體。
潼南農(nóng)科城相關(guān)負責(zé)人告訴記者，園區(qū)主要覆蓋太安鎮(zhèn)罐壩村、魚濺村和柏梓主要鎮(zhèn)郭坡村、小嶺村等4個村，落腳油菜、檸檬、蔬菜、水產(chǎn)+農(nóng)旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈，形成了一批具有辨識度、未來感、前沿性、生態(tài)化的成果，先后培育出39家規(guī)上企業(yè)、100余個標準種養(yǎng)基地。
“在我們這里，油菜創(chuàng)制技術(shù)可以很快走出實驗室，由企業(yè)轉(zhuǎn)化推廣到田間地頭，常年制種面積為0.5萬畝，年生產(chǎn)油菜良種能力在50萬公斤以上。”潼南區(qū)相關(guān)負責(zé)人說，到2035年，農(nóng)科城力爭打造成為西部丘陵山區(qū)特色高效農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)區(qū)、全國重要的特色油菜制種高地、現(xiàn)代山地農(nóng)機裝備研發(fā)的推廣基地、丘陵山區(qū)智慧農(nóng)業(yè)示范引領(lǐng)基地。以此為依托，進一步提升潼南全區(qū)的油菜、檸檬和蔬菜等特色農(nóng)業(yè)科技含金量和產(chǎn)業(yè)能級。
從建國家實驗室，到造“農(nóng)業(yè)大腦”再到布局“農(nóng)科城”這樣的引領(lǐng)性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，潼南以科技研發(fā)為“食材”、機械化耕作為“佐料”，再加上本土壓榨的高品質(zhì)菜籽油，這樣炒制的油菜花“硬菜”，既“爽口”，又具有鮮明的潼南辨識度。
第1眼TV-華龍網(wǎng)首席記者 羊華 記者 殷睿/文
責(zé)任編輯：劉思利
發(fā)言請遵守新聞跟帖服務(wù)協(xié)議
