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第1眼TV-華龍網訊（張穎綠蕎）永川豆豉、郫縣豆瓣、南川三不加醬油、閬中保寧醋……5月30日，第九屆中國成都國際非物質文化遺產節重慶分會場重慶非遺釀造消費季活動在永川區舉辦，來自重慶和四川的近100個非物質文化遺產代表性項目齊聚現場，川渝釀造CP現場“成團”，為民眾打造了一場充滿濃郁巴蜀風味的假日消費之旅。

本次活動以“巴蜀非遺 釀造美好”為主題，邀請川渝兩地釀造企業參加，現場發布了川渝釀造CP，并為重慶非遺年度人物頒獎，以及為國家級非遺生產性保護基地授牌。

其中，四組川渝釀造CP包括川味神魂、下飯神器、絕味人生、酒逢知己。永川豆豉與郫縣豆瓣，是激蕩味蕾的川味神魂；涪陵榨菜與德昌源“橋”牌豆腐乳，是佐盡人間煙火的下飯神器；南川三不加醬油與閬中保寧醋，調和絕味人生；江津燒酒與古藺郎酒，釀就生活豪情，當屬酒逢知己。

據悉，《巴蜀文化旅游走廊建設規劃》實施三周年以來，已打造“寬洪大量”“點石成金”“資足常樂”等特色文旅品牌組合，串聯起川渝兩地文化旅游資源。本次活動聚焦非遺釀造技藝，發布川渝釀造CP，旨在讓巴蜀“風味”飄香全國。

活動現場還搭建了“風味”集市，除川渝釀造CP外，還有五糧液、瀘州老窖、詩仙太白等大眾熟知的酒類品牌，以及合川桃片、城口老臘肉等特色美食，吸引不少市民游客參與。

“這次來永川不僅逛了茶山竹海、樂和樂都，還品嘗了重慶和四川的美食，也買了一些伴手禮。”

此外，活動現場以永川豆豉、泡菜、火鍋、醬油、醋等釀造技藝為主題的場景工坊也頗受歡迎。在這個區域，民眾不僅可以直接品嘗購買產品，還可以與NPC進行互動游戲，在游玩中了解非遺釀造技藝的文化。

據悉，本次活動將持續開展至6月2日，舞龍、舞獅、鯉魚燈、川劇變臉吐火、雜技等表演也在現場開展。