沙坪壩：嚴打“地溝油”偷運 守護市民“舌尖安全”
2025-09-12 19:09:35 來源： 第1眼TV-華龍網
第1眼TV-華龍網訊（記者 王慶煉 通訊員 陳紅利）“不許動！依法接受檢查！”近日，一場精心部署的“地溝油”偷運執法行動緊張進行，沙坪壩區城市管理綜合行政執法支隊成功查獲一名正在偷舀餐廚廢棄油脂的當事人。目前，沙坪壩區正依法對涉案證據進行登記保存，案件正在進一步處理中。
第1眼TV-華龍網記者從沙坪壩區城市管理局獲悉，近日，市民群眾反映部分街道出現偷舀餐廚垃圾桶內廢棄油脂的現象，引發社會對“地溝油”回流餐桌的擔憂，沙坪壩區城管局迅速響應，啟動專項整治，通過“宣、巡、蹲”三結合的方式，嚴厲打擊非法收運餐廚廢棄油脂行為。
普法宣傳走在前面。執法隊員深入餐飲企業集中區域，面向負責人、后廚員工等重點人群開展普法教育，明確告知不得將廢棄油脂交由無資質的個人或單位處理，并強調相關法律責任及食品安全風險，從源頭上筑牢食品安全意識防線。
與此同時，巡查監管全面覆蓋不留死角。綜合執法支隊將廢棄油脂收運納入日常巡查重點，加強對餐飲企業收運合同、臺賬記錄的檢查，織密監管網絡，杜絕管理盲區。
針對群眾舉報的情況，綜合執法支隊精準蹲守打擊違法。根據線索和前期摸排，執法人員在違法收運高發區域和高發時段部署力量，采取定點值守與流動巡查相結合的方式，于9月8日晚成功查獲一起“地溝油”偷運案件。
此次行動有力打擊了非法收運餐廚廢棄油脂的行為，及時回應了市民關切，保障了人民群眾“舌尖上的安全”。下一步，沙坪壩區城市管理綜合行政執法支隊將持續保持嚴查嚴管態勢，建立健全長效監管機制，加強部門協作與宣傳教育，鼓勵市民參與監督，共同維護良好的食品衛生安全和市容環境秩序。
圖片來源：沙坪壩區城市管理局
責任編輯：石月
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