綦江：打完谷子收蝦子 一田雙收好“豐”景
2025-09-16 06:30:48 來源： 綦江日報
近日，在綦江古南街道尖山村的連片稻蝦田里，養殖戶身著防水褲，熟練地提起水中籠網，一只只個頭飽滿、青紅肥碩的小龍蝦隨之躍出水面，濺起的水花里滿是豐收的歡騰。
“稻在水中長，蝦于稻下游。”這句話形象地描繪了稻蝦共生的和諧場景。稻田的淺水、活水環境為小龍蝦提供了充足的天然餌料，如雜草、害蟲和浮游生物；而小龍蝦的排泄物又能為水稻生長提供優質的有機肥料，從而避免了農藥、除草劑和化肥的使用，實現了稻谷和小龍蝦品質的雙向提升。
“稻蝦共生實現了一田兩用、一舉多得。”劍川龍蝦養殖場負責人李建川高興地介紹，“水稻就像是小龍蝦的‘遮陽傘’，為它們提供納涼避暑的場所；而龍蝦則是水稻的‘施肥員’，為其提供養分。這不僅提升了農產品品質，更顯著增加了農田的經濟效益。”
據了解，今年是李建川在尖山村發展小龍蝦產業的第一年。他流轉了50畝水田開展龍蝦養殖，其中專門用于稻蝦共生的試驗田有20畝。
談起收成，李建川的喜悅溢于言表。他雙手用力提起沉甸甸的蝦籠，看著肥碩的小龍蝦“噼啪”落入筐中，算起了經濟賬：“稻蝦養殖田里，每畝可以產出小龍蝦約400斤，水稻畝產也能達到1200斤。綜合下來，預計畝產值能達到2.2萬元，20畝稻蝦田總產值預計可達45萬元。”
得益于今年市場需求的旺盛和可觀的價格，李建川對未來的發展充滿信心。“明年我計劃進一步擴大稻蝦養殖規模，爭取讓收入翻一番！”他一邊分揀著小龍蝦一邊說道。
稻蝦養殖產業的順利發展，也離不開村“兩委”的全力支持。古南街道尖山村黨總支書記、主任翁春平表示：“我們會不定期走訪業主，了解經營狀況，遇到問題及時解決，解決不了的問題第一時間向有關部門上報，幫助業主發展好產業，帶領村民增加收入，讓尖山村的鄉村振興之路越走越寬。”
記者 楊靜 吳明鴿
責任編輯：董霞
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