【“重慶寶貝”出海記 ·“詩橙”走向獅城】②奉節臍橙何以贏得海外市場青睞？
2025-11-02 14:33:39 來源： 奉節頭條
近日，在2025奉節臍橙全球訂貨會上，奉節與新加坡、馬來西亞企業簽署多份采購協議，奉節臍橙累計訂單量突破1萬噸。
不僅如此，在簽約會現場，重慶夔門國際進出口貿易有限公司等5家奉節企業與新加坡世紀環球私人有限公司、永新水果入口批發貿易有限公司等企業簽署奉節臍橙及“鄉壇子”調味品等采購協議，實現農產品與特色食品“雙線出海”。
奉節臍橙何以贏得海外市場青睞？記者就此進行了探訪。
自然天“橙”：三峽腹地的黃金饋贈
一方水土養一方“果”。
奉節臍橙的“甜蜜密碼”，藏在得天獨厚的自然稟賦中。奉節地處北緯30度黃金水果帶，這里河谷長日照、果實成熟期的10月~12月晝夜溫差8℃~10℃、1月平均溫度0℃，全年平均相對濕度70.8%，獨特地理氣候條件，賦予了奉節臍橙冬季能掛樹保鮮等與眾不同的特質。此外，鈣、鉀、硒元素含量豐富的的土壤孕育出的奉節臍橙，維生素C含量平均超過55mg/100g，遠超蘋果、梨等常見水果，平均出汁率超過52%，固酸比平均超過19:1，造就了“酸甜適度、細嫩化渣、汁多爽口、余味清香”的卓越口感。
奉節自古以來就是著名的柑桔之鄉，其栽培歷史可以追溯到漢代。公元766年，詩圣杜甫寓居奉節時曾留下“園甘長成時，三寸如黃金”的贊美詩句，生動地描繪了當時奉節柑桔的珍貴與美麗。
70余年前，奉節引入了臍橙優良品種，兩顆母樹試種成功后，開始在本地普及。大規模的種植，則發生在近二十年，關停小煤礦、荒漠化整治等帶來了增量土地，奉節人經過反復比較，決定將其用來種植臍橙，一來是高效利用了邊坡地，防治了水土流失，果農也從中得到增收。
經過近20年的培育和發展，如今，庫區兩岸滿山都是臍橙樹，奉節果農依靠種植臍橙實現增收致富。
縣臍橙產業發展中心數據顯示：2024年，全縣臍橙種植面積達38.3萬畝，年產量50.7萬噸，綜合產值超65億元，品牌價值飆升至381.7億元，躋身中國地理標志農產品區域公用品牌聲譽百強第20位，穩居重慶榜首。
精“橙”所至：從果園到貨架的品質堅守
“新加坡商超對農殘檢測要求苛刻，我們的臍橙每次都能一次性通過。”重慶夔門國際進出口貿易有限公司周堅拿出的檢測報告上，農殘項目均顯示“未檢出”。這份底氣，來自奉節從種植到加工的全鏈條品控體系。
在夔門街道興家村，看著滿山的果樹有序排列，一顆顆大小均勻的臍橙懸掛枝頭，長勢喜人，果農劉煥玉臉上難掩笑意。
在夔門街道興家村，看著滿山的果樹有序排列，一顆顆大小均勻的臍橙懸掛枝頭，長勢喜人，果農劉煥玉臉上難掩笑意。
“我們現在種臍橙有‘法寶’。”說著，劉煥玉掏出手機向記者展示一個名為“奉節臍橙產業大腦”的小程序。
記者看到，“奉節臍橙產業大腦”平臺集成溯源系統，接入土壤墑情、病害蟲情等物聯網感知設備，精準實施測土配方、植保飛防、噴淋滴灌等措施，實現全生長周期數字化管控。此外，奉節縣還與西南大學等科研院校合作，引進名優新品種，通過攻克高山種植、掛樹保鮮等技術難關，早、中、晚熟品種結構優化為2:4:4，實現了全年鮮果供應長達8個月的目標。
采后分選環節更是暗藏“玄機”。在三峽臍橙（奉節臍橙）交易中心，橙子經過清洗、烘干后，逐一通過智能分選設備，按照每顆橙子的糖度、果形、瑕疵，按特級、一級等標準進行分級。奉節已編制《臍橙采后分選及商品化處理技術規程》，要求果農“一果兩剪”，全縣臍橙鮮果商品化處理比例超過80%。
為讓海外消費者放心，奉節還建立了“一碼貫通”的溯源體系。每箱出口臍橙的包裝上都貼有防偽溯源碼，掃描即可查看產地、施肥記錄、檢測報告等信息。
攻“橙”掠地：“試水”到“深耕”的出海之路
事實上，2025奉節臍橙全球訂貨會，1萬噸訂單的背后，是奉節臍橙深耕東南亞市場的多年積淀。“這不是偶然的邂逅，而是我們用三年時間鋪就的通路。”奉節縣臍橙產業發展中心負責人的話道出了出海的秘訣。
奉節的海外布局始于中新（重慶）戰略性互聯互通示范項目的契機。2022年，首批奉節臍橙通過公海聯運抵達新加坡，完成“出海首秀”；2023年，冷鏈包機開通，實現24小時直達新加坡；2024年，奉節精選500公斤精品臍橙赴新品鑒，憑借穩定品質贏得當地商超認可。
政府搭臺為企業出海掃清障礙。奉節縣不僅組織企業參加新加坡食品展等國際展會，還邀請海外采購商實地考察橙園。同時，打造臍橙出口基地，積極對接中新互聯互通、西部陸海新通道、渝貿通等平臺，引育外貿企業70家，成功打通新加坡、阿聯酋等東南亞和中東地區的18個國家和地區銷售市場，年出口臍橙9000余噸。
“這1萬噸臍橙只是‘東南亞總入口’，超60%將通過新加坡分發到馬來西亞、泰國、印尼等周邊國家。”奉節縣臍橙產業發展中心負責人透露，奉節正依托“奉節臍橙”區域公共品牌，構建“1+N”品牌矩陣，推動臍橙與“鄉壇子”等特色食品形成出口合力。
全媒體記者：覃俊
責任編輯：徐力超
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